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Saucenmischungen

Einfacher und schneller geht es nicht beim Kochen.

Olivenoel in einen Topf giessen, 2 dl Wasser und ca. die Hälfte einer Mischung.

Ist es Ihnen zu trocken? Dann schneiden Sie ein paar frische Tomaten auf und giessen noch ein wenig Wasser dazu.

Herrlich!!


  

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Saucenmischungen schnell, unkompliziert und beliebt

Saucenmischungen schnell, unkompliziert und beliebt



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Arrabbiata - Feurig scharf

Arrabbiata - Feurig scharf

Arrabbiata ist nur etwas für Leute die es wirklich scharf wollen.

Arrabbiata ein wenig in einer Pfanne streuen. Olivenoel dazu. Teigwaren kochen.

Pasta abgiessen und die Teigwaren in die Pfanne zur Arrabbiata und Olivenoel dazu.

Umrühren, fertig. Ein paar frische Tomaten darf man immer dazu schneiden.


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Verdure - Gemüse

Verdure - Gemüse

Mischung öffnen, 2 dl Wasser, wenig Olivenöl und die Hälfte der Mischung in einen kleinen Topf schütteln. Gleichzeit in einem grossen Topf bereiten Sie das Wasser für Ihre Teigwaren oder Reis zu. In der Zwischenzeit quellt die Saucenmischung auf. 

Wenn Sie noch ein paar frische Tomaten (Cherry-Tomaten) beifügen wird die Sauce saftiger.

 Nachdem die Teigwaren gar sind, Wasser abgiessen und der kleine Topf mit den Mischungen unter die Teigwaren oder Reis mischen.

Mit Käse und Olivenöl abschmecken. Fertig. Buon Appetito!!


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Napoletana - ohne Knobli

Napoletana - ohne Knobli

Mischung öffnen, 2 dl Wasser, wenig Olivenöl und die Hälfte der Mischung in einen kleinen Topf schütteln. Gleichzeit in einem grossen Topf bereiten Sie das Wasser für Ihre Teigwaren oder Reis zu. In der Zwischenzeit quellt die Saucenmischung auf. 

Wenn Sie noch ein paar frische Tomaten (Cherry-Tomaten) beifügen wird die Sauce saftiger.

 Nachdem die Teigwaren gar sind, Wasser abgiessen und der kleine Topf mit den Mischungen unter die Teigwaren oder Reis mischen.

Mit Käse und Olivenöl abschmecken. Fertig. Buon Appetito!!

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Italiana  - typisch Italien

Italiana - typisch Italien

Mischung öffnen, 2 dl Wasser, wenig Olivenöl und die Hälfte der Mischung in einen kleinen Topf schütteln. Gleichzeit in einem grossen Topf bereiten Sie das Wasser für Ihre Teigwaren oder Reis zu. In der Zwischenzeit quellt die Saucenmischung auf. 

Wenn Sie noch ein paar frische Tomaten (Cherry-Tomaten) beifügen wird die Sauce saftiger.

 Nachdem die Teigwaren gar sind, Wasser abgiessen und der kleine Topf mit den Mischungen unter die Teigwaren oder Reis mischen.

Mit Käse und Olivenöl abschmecken. Fertig. Buon Appetito!!

Auch für Salatsauce geeignet.

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Siciliana - mit Knobli

Siciliana - mit Knobli

Mischung öffnen, 2 dl Wasser, wenig Olivenöl und die Hälfte der Mischung in einen kleinen Topf schütteln. Gleichzeit in einem grossen Topf bereiten Sie das Wasser für Ihre Teigwaren oder Reis zu. In der Zwischenzeit quellt die Saucenmischung auf. 

Wenn Sie noch ein paar frische Tomaten (Cherry-Tomaten) beifügen wird die Sauce saftiger.

 Nachdem die Teigwaren gar sind, Wasser abgiessen und der kleine Topf mit den Mischungen unter die Teigwaren oder Reis mischen.

Mit Käse und Olivenöl abschmecken. Fertig. Buon Appetito!!


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Tirolese - Der Urchige

Tirolese - Der Urchige

Mischung öffnen, 2 dl Wasser, wenig Olivenöl und die Hälfte der Mischung in einen kleinen Topf schütteln. Gleichzeit in einem grossen Topf bereiten Sie das Wasser für Ihre Teigwaren oder Reis zu. In der Zwischenzeit quellt die Saucenmischung auf. 

Wenn Sie noch ein paar frische Tomaten (Cherry-Tomaten) beifügen wird die Sauce saftiger.

 Nachdem die Teigwaren gar sind, Wasser abgiessen und der kleine Topf mit den Mischungen unter die Teigwaren oder Reis mischen.

Mit Käse und Olivenöl abschmecken. Fertig. Buon Appetito!!


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Rustica - Ohne Knoblauch

Rustica - Ohne Knoblauch

Mischung öffnen, 2 dl Wasser, wenig Olivenöl und die Hälfte der Mischung in einen kleinen Topf schütteln. Gleichzeit in einem grossen Topf bereiten Sie das Wasser für Ihre Teigwaren oder Reis zu. In der Zwischenzeit quellt die Saucenmischung auf. 

Wenn Sie noch ein paar frische Tomaten (Cherry-Tomaten) beifügen wird die Sauce saftiger.

 Nachdem die Teigwaren gar sind, Wasser abgiessen und der kleine Topf mit den Mischungen unter die Teigwaren oder Reis mischen.

Mit Käse und Olivenöl abschmecken. Fertig. Buon Appetito!!


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